明清时期罐式之一，器盖颇似将军的头盔，故而得名。将军罐始见于明嘉靖、万历年间，至清顺治时期基本定型，盛行于康熙朝，清一代各朝皆有烧造，直到民国时期仍流行于。其器形体高大，各朝器型略有不同。常见品种为青花、五彩器，此外还有黄釉、茄皮紫釉、三彩等。

　　但究其用途和名称，前后却有天壤之别。明嘉、万初创时期，此种罐形属佛教寺院为装殓僧、尼圆寂火化后所遗骨灰订烧的专用骨灰罐，到明末时因其器型高大挺拔、丰硕俊美，器物外壁又可以用青花、五彩等多种手法进行装饰，遂被制成摆置观赏的陈设器。清后期至民国，将军罐更大量生产，其粉彩、单色釉及青花双喜字罐甚至为婚礼嫁妆所必备。因其罐盖呈半球状凸起，盖顶球珠高耸，极像古代将军所戴头盔，故取名将军罐。

本文所介绍的五彩寿山福海纹将军罐，是件购于甘肃省兰州市古玩市场的传世品。它虽然曾经破裂，满身整合锔钉，但因其诸多的明清瓷器过渡期特征，不失为一件有较高学术价值的典型标本。此罐高36厘米（带盖），口径14厘米，腹径24厘米，底径17厘米。为什么说这件将军罐具有承上启下性质的晚明清初过渡性特征呢？ www.56le.net

一、从器型演变看,晚明至清初顺治、康熙早期，将军罐腹壁较直,平砂底，无圈足,器盖“将军盔”直径小且鼓起较低。康熙中期开始器型变化优美：肩腹圆鼓,腹下内收成弧,至胫下部外撇;圈足或二层台圈足;器盖“将军盔”直径变大且鼓起较高。清道光以来有的将军罐有“返祖”现象,类似早期器型，此罐为早期器型。

二、“寿山福海”是明清二代常用纹饰，清代官民窑瓷器皆用之为辅助纹饰，而明代嘉、万至崇祯朝多有用作主纹饰者。此将军罐虽有杂宝等清代常用装饰图案，但主纹饰风格有明显晚明特征。

三、从彩料特征观察，青花料发色浓重，“寿山”等处甚至蓝中显紫，似为模仿嘉、万“回青”效果，与清初青花发色区别明显。五彩料中红彩呈“枣皮红”色，也符合明代红彩特征。