湖州是浙江省的一座安静的江南古城，据考证，此城始建于战国时期，距今有2300多年历史。湖州濒临太湖，与无锡、苏州隔湖相望，是太湖沿岸唯一因太湖而得名的城市。这里土地肥沃

站点特色 素有鱼米之乡，花果之地，丝绸之府，文化之邦美誉的余杭，是杭州的门户。余杭三面环抱西湖，南望宁波，东接上海。历史上，著名的隋朝京杭大运河的起点就在余杭。如今

"欲把西湖比西子，浓妆淡抹总相宜"，杭州自古就是人们向往的旅游胜地，梦中天堂，杭州美，美在西湖。素有天堂瑰宝之称的龙井茶就产在风景秀美的西子湖畔。这里土地肥沃，其独

一、红、绿茶的品质审评 红绿茶的审评主要包括以下五点： 外形：茶叶的外形包括色泽在内，为决定茶叶品质的重要因素。审评处形，即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀

一、烫壶： 在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。 二、置茶： 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴

功夫茶起源于宋代，盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。 功夫茶器具精致，泡工独特，饮用

我国的茶具，种类繁多，造型优美，既有实用价值，又富艺术之美。所以，驰名中外，为历代饮茶爱好者所青睐。在中国饮茶的发展史上，无论是饮茶习俗，还是茶类加工，都经历了许

中国菜肴世界闻名，是中华民族文化的又一宝贵财富。 《吕氏春秋》中《素问。脏器法时论》提出：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。说明药食

茶叶贮藏的目的，是要保持茶叶固有的色香味形。要达到这个目的就要设法充分保持干燥，尽量减少外界温度、湿度的影响，避免与带有异味的物品物接触，还要使茶叶不受挤压和撞击

1.红茶与绿茶的品质区别 红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成；红茶